Учимся готовить - бульон. Валентина Ассорти

Бульон - его сварить не сложно,
в кастрюлю мясо положи
столько - сколько можно.

Вскипит - накипь собери,
чтоб был он посветлее
и маленький огонь оставь
пусть потихоньку тлеет.

В кастрюлю - целенький лучок,
соль, перец, лист лавровый
в тарелку - зелени пучок
и вот бульон готовый.

Хочешь - с вермишелью ешь
или с пирожками,
хочешь - рисом заправляй
или овощами
и с морковью, и с горошком
хочешь - суп свари с картошкой.

Все варианты хороши,
главное - чтоб от души.